dijous, 17 de gener de 2008

notícies del Bag in Box


La indústria del Bag in Box creix. Cartobol és un exemple: una empresa de Sant Cugat de la que La Vanguardia n'oferia un reportatge a les pàgines d'economia el 27 de desembre.
Els motius del creixement són el desenvolupament de l'envàs a l'estranger, més que a casa nostra, on encara hi ha moltes reserves (de caràcter emocional) a l'ús del sistema per al vi.
Els arguments són l'economització de costos; la gran capacitat de comunicació del l'envàs; la facilitat per al reciclatge; però sobretot la garantia de conservació del vi un cop encetat.