dissabte, 6 de juny de 2009

Les Vaques del RAVELL

Avui i demà serem al Mercat d'Horta i al Barri de Sant Martí de Barcelona, oferint el vi A PUNT per acompanyar les vaques (vedella dels Pirineus, IGP) que l'equip de Can Ravell, amb el Josep Ravell al capdavant i el Karlos Ibarrondo com a especialista de la cocció i el tall, rostiran al mig del carrer. Són uns esdeveniments populars de gamma alta que la Mantequeria del carrer Aragó està organitzant als barris per col·laborar amb els mercats.
Nosaltres ja hi varem posar el vi l'any passat, en les vaques que van coure a la cruïlla d'Aragó amb Girona, en motiu de la festa del comerç de Cor Eixample, i ara repetim.
És una bona ocasió per donar-nos a conèixer perquè l'espectacle atrau moltíssima gent, i la qualitat de la carn i del servei ens permet projectar-nos adequadament i de manera simpàtica.
Amb una mica de retard, en sóc conscient, convido avui a Horta, al costat del mercat, i demà a Sant Martí. Tothom hi serà benvingut.