dilluns, 17 desembre de 2007

Circuitisme Gòtic




El vi A Punt va servir-se en un dels tallers del Circuitisme Gòtic de divendres passat.
El Circuitisme Gòtic (http://w3.bcn.es/V01/Serveis/Noticies/V01NoticiesLlistatNoticiesCtl/0,2138,1653_1802_1_381090390,00.html?bcnAccessible=true&accio=detall&home=HomeBCN) és un esdeveniment cultural promogut pels tallers del Barri Gòtic i de Sant Just de Barcelona, per donar a conèixer els seus establiments i els seus treballs.
Alterovinum, va ser-hi, al despatx de Valmont Comunicación, i va servir 500 copes de vi als visitants del circuit, que van conèixer,el producte, la imatge gràfica del qual ha sortit d'aquesta agència de comunicació.

dilluns, 10 desembre de 2007

El vi: un hobbie o una professió

Em passa sovint: presento el meu producte i hi ha un intercanvi d'impressions. Normalment s'interpela el concepte comercial i se'n reconeix una certa originalitat. Tot positiu. I al final, una pregunta recurrent: us hi dediqueu full time?
La resposta és una justificació: Sí, el projecte ho exigeix. Perquè la proposta comercial d'una marca que s'ha d'obrir camí és una quimera, i cal dedicar-hi tots els esforços.
Però aquesta pregunta és freqüent. L'últim que me la va fer, fa una setmana, és un bon client, que valora positivament el nostre vi, però sobretot el nostre enfoc comercial, un vi de qualitat per a la quotidianitat; i tanmateix tenia dubtes sobre la nostra professionalitat.
I és que en el món del vi hi ha moltes experiències amateurs. Estem en un sector en el que el criteri de la professionalitat és poc clar. Per què?
Potser cal atribuir-ho al caràcter ancestral del vi, anterior al concepte de professionalitat: fa unes quantes dècades, la majoria de les llars consumien el vi que produien dins la pròpia explotació (parlo d'un passat relativament pròxim, en el que en un entorn rural, el vi formaria part dels actius de producció pròpia).
Nosaltres sentim la proximitat d'aquest passat, i el traslladem al mercat amb les exigències pròpies dels nostres dies: la regularitat com a criteri de qualitat és un dels elements que determinarà, precisament, una estructura professional del producte; i traspuarà en la imatge de la marca.