tag:blogger.com,1999:blog-2487755876928157413.post3043124023605109860..comments2023-09-29T11:59:49.616+02:00Comments on perquè el vi torni a la nostra taula de cada dia: Pla de Bages: més enllà de les varietats autòctonesOriol Pérez de Tudelahttp://www.blogger.com/profile/12216332688601060766noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-2487755876928157413.post-49912747166127410462009-09-23T15:45:31.864+02:002009-09-23T15:45:31.864+02:00Efectivament, la puntualització és vàlida.
Jo em ...Efectivament, la puntualització és vàlida. <br />Jo em referia a la gent en general, no només els viticultors.<br />A tota la gent que fa una feina tenint en compte el territori immediat.<br />Em va semblar que hi havia una sinceritat gairebé paisatjística en la manera de fer dels convidats de la D.O. Pla de Bages. Però com coneixo bastant la zona, pensava també en els restauradors(n'hi havia un a la tetúlia), els empresaris i algun conegut directe.Àlex Sànchezhttps://www.blogger.com/profile/08158065465081832936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2487755876928157413.post-91475179063177952552009-09-23T14:04:52.725+02:002009-09-23T14:04:52.725+02:00La gent com a part del paisatge jo ho veig clar al...La gent com a part del paisatge jo ho veig clar al Penedès i a la Terra Alta; i al Priorat (entès en el sentit ampli, administratiu). A la resta de Denominacions d'Origen que hem anat veient, els viticultors són minoritaris i, en conseqüència, poc representatius del paisatge local. Tanmateix, però, sí que és cert que aquesta gent, a vegades rara en els seus territoris respectius, apassionats en un món estrany, acaben de donar caràcter als vins que fan, i crec que és el cas del Pla de Bages, tal com vàrem veure a Costers del Segre, a l'Empordà o a Alella, per exemple.<br />Crec que diem el mateix (corregeix-me si cal) però m'ha semblat pertinent puntualitzar!oriol pérez de tudelahttp://www.elviapunt.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2487755876928157413.post-60746863797782435252009-09-23T13:45:50.265+02:002009-09-23T13:45:50.265+02:00Un apunt:
El Pla de Bages va confirmar que la ge...Un apunt: <br /><br />El Pla de Bages va confirmar que la gent és part del paisatge (entès com a un lloc, un moment, una tradició) i per tant, la gent és part del "terrer". Això que s'ha dit a altres tertúlies pren una dimmensió de veracitat contundent quan es parla d'aquesta D.O.<br /><br />Salut i garnatxa,Àlex Sànchezhttps://www.blogger.com/profile/08158065465081832936noreply@blogger.com